Une étude menée par l’Université A&M du Texas a fourni des preuves que les mangues peuvent aider à prévenir le cancer du sein. Les mangues sont riches en polyphénols, des micronutriments présents dans certaines plantes. Ces micronutriments ont des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, qui contribuent toutes deux à prévenir les dommages causés par le stress oxydatif. La mangue est également très riche en vitamine A, un autre antioxydant (75).
Des études sur les effets anticancéreux des extraits préparés à partir de différentes parties de Mangifera indica (c’est-à-dire l’écorce, le noyau, les feuilles, les pelures et les pulpes) et de ses composés phytochimiques polyphénoliques (c’est-à-dire la mangiférine, le norathyriol, les gallotannins, l’acide gallique, le pyrogallol, le gallate de méthyle et la quercétine) dans des modèles précliniques de cancer du sein. Globalement, on a observé une réduction de la viabilité cellulaire, de la prolifération, de la croissance, de la migration et de l’invasion, ainsi qu’une induction de l’apoptose et de l’arrêt du cycle cellulaire. Une réduction du poids et du volume des tumeurs a également été observée (76).
Les polyphénols réduit la prolifération des cellules cancéreuses du sein de 90 % ! Dans les cellules non cancéreuses, la prolifération n’a été réduite que de 20 %. Selon l’étude, cela signifie que les effets « tueurs de cellules » des mangues sont spécifiques aux cellules cancéreuses (75).
Diverses études ont montré que plusieurs substances phytochimiques de Mangifera indica peuvent agir en synergie, de sorte que leur efficacité combinée contre le cancer du sein est supérieure à celle d’une seule substance phytochimique, ce qui suggère les avantages potentiels de leur utilisation combinée dans le traitement du cancer (76).
Par ailleurs, la concentration des composés phytochimiques présents dans les extraits de M. indica peut varier en fonction de la source alimentaire et de la saison, c’est pourquoi le développement de compléments de santé est une meilleure option pour des livraisons régulières (76).
