Fruits
Les raisins sont une riche source d’antioxydant et polyphénol comme le resvératrol qui est un polyphénol avec des vertus antioxydantes. Des études montrent que le resvératrol peut empêcher le cancer de se développer dans le sein, le foie, l’estomac et le système lymphatique (66). C’est la peau du raisin qui contient le plus de resvératrol, […]
Les myrtilles sont une véritable mine d’or sur le plan nutritionnel, car elles contiennent beaucoup de fibres, de vitamine C et de manganèse dans chaque portion. Elles sont également riches en antioxydants et ont fait l’objet d’études approfondies sur leurs effets anticancéreux (60). Elle joue plus précisément un rôle protecteur vis-à-vis des cancers du côlon,
Les mûres ont été utilisées pour traiter le cancer dans de nombreuses formes de médecine traditionnelle, et de nouvelles recherches ont commencé à confirmer leurs effets anticancéreux potentiels (60). Les mûres sont l’un des rares fruits riches en vitamine C et en fer, ce qui peut contribuer à protéger contre l’anémie causée par les traitements
Les fraises sont riches en vitamine C, en folate, en manganèse et en potassium, ainsi qu’en composés antioxydants comme la pélargonidine (60). Les fraises ne contiennent que 50 kcal par tasse, 8 grammes de sucre (naturel) et 3 grammes de fibres(61). Selon l’Institut américain de recherche sur le cancer, « les fraises jouent un rôle important
La cyanidine appartient à la famille d’anthocyane, présente dans les myrtilles sauvages, les framboises et les canneberges, la cyanidine multiplie par 55 la production de SIRT6 (est une désacétylase liée à la chromatine que l’on trouve principalement dans le noyau) (56) dans les cellules. De même, elle augmente l’expression de l’enzyme dans les cellules cancéreuses
L’extrait des dattes de l’ajwa a démontré des effets bénéfiques significatifs contre le carcinome hépatocellulaire (CHC). Ces propriétés anti-inflammatoires, hépatoprotectrices et anticancéreuses pourraient être dues à la présence de flavonoïdes tels que la lutéoline, l’apigénine, la quercétine et les proanthocyanidines dans les dattes, qui sont riches en composés polyphénoliques. Ainsi, les dattes ou leurs constituants
Des études ont montré que la consommation de cerises améliore la capacité de l’organisme à lutter contre la croissance des cellules cancéreuses, en particulier dans les cas de cancer du côlon, de la prostate, du sein et de l’ovaire. Cela est dû à l’action des fibres, de la vitamine C et des anthocyanes, entre autres
Selon l’ANSES (agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation), « les amandes de noyaux d’abricots sont de plus en plus consommées comme remède naturel pour de prétendues propriétés « anti-cancer » » (42). L’agence rappelle qu’une consommation en grande quantité (des doses élevées, de 10 amandes par jour en prévention à 60 amandes en curatif, sont préconisées
La bromélaïne, un extrait dérivé obtenu à partir de la queue écrasée d’ananas, a des propriétés contre le cancer (43). Les intestins humains peuvent absorber la bromélaïne sans dégradation ni perte de ses propriétés biologiques (44). La bromélaïne présente des intérêts de tout premier plan dans la maladie cancéreuse comme pour : Étant une enzyme
Les grenades sont comme les autres fruits riches en vitamine C et en fibres avec 7 grammes par tasse. Comme la plupart des fruits, la grenade n’est pas particulièrement riche en protéines, mais elle fournit 3 % de la valeur quotidienne (VQ) par fruit (64), elle contient également beaucoup de vitamine K, d’acide folique et
