L’extrait des dattes de l’ajwa a démontré des effets bénéfiques significatifs contre le carcinome hépatocellulaire (CHC). Ces propriétés anti-inflammatoires, hépatoprotectrices et anticancéreuses pourraient être dues à la présence de flavonoïdes tels que la lutéoline, l’apigénine, la quercétine et les proanthocyanidines dans les dattes, qui sont riches en composés polyphénoliques. Ainsi, les dattes ou leurs constituants peuvent être utilisés en association avec des chimiothérapies conventionnelles, pour des bénéfices synergiques contre le CHC (53).
Les résultats des recherches ont démontré que l’extrait d’acétate d’éthyle du fruit de la datte Khalas réduisait la fibrose des cellules étoilés du pancréas de manière significative et que ses fractions fonctionnaient très bien en tant qu’agents anti-fibrotiques. Ce résultat distinct nous donne un indice que les composés actifs du fruit de la datte de Khalas pourraient être de puissants agents anticancéreux naturels. D’autres études sont encore nécessaires pour explorer ces composés actifs dans les fruits de la datte qui pourraient conduire à de nouveaux agents anticancéreux (54).
Les dattes sont une source d’antioxydants qui protègent l’organisme contre la survenu de nombreuses pathologies. Ils luttent contre l’accumulation et l’oxydation des graisses dans l’organisme, ce qui aide à réduire le taux de cholestérol dans le sang. Les antioxydants jouent un rôle dans la prévention du vieillissement des cellules et les risques de cancers (55).
Les dattes sont riches en fibres qui sont très importants, surtout en période de Ramadan. Les fibres aident à avoir une bonne digestion, à réguler le transit, et à prévenir les constipations. Elles aident aussi à la diminution de l’absorption des graisses et du mauvais cholestérol. Les fibres ont un rôle dans la régulation de la glycémie, toutefois, les personnes souffrant de diabète doivent en consommer avec modération et précaution du fait de leur teneur en sucres rapides (55).
